Patatesin çıtır çıtır olması için ne yapmalıyım? Patatesleri soda ve tuzlu suya batırın, bu karışıma batırın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. Soda patatesin kıvamını yumuşatırken, tuz lezzetini artırır. Bu işlemden sonra patatesleri süzdürüp kızartırsanız, dışı çıtır, içi yumuşak lezzetli patates kızartmaları elde edersiniz. İnce çıtır patates nasıl yapılır? Bunu yapmak için, ince halkalar halinde kesilmiş patatesleri fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. Üzerlerine yağ serptikten sonra 180 derecelik fırına koyun. Yüzeyleri kızarana ve çıtır çıtır olana kadar fırında bırakın. Çıkardıktan sonra tuz ve baharatları ekleyin. Çökertme kebabında hangi yoğurt kullanılır? Çökertme kebabı Türk mutfağından bir et yemeğidir. Bonfile et,…
Yorum Bırak