Mumbarın üstüne hangi baharatlar konur? Mumbarı pişireceğimiz kaseye sarımsak, salça, kimyon, karabiber ve tuzu karıştırıp mumbarı koyuyoruz. Üzerine mumdan fazla olmayacak şekilde kaynamış su koyup ocağa koyuyoruz. Ben kısık ateşte 45 dakika düdüklü tencerede pişirdim. Mumbarın malzemeleri nelerdir? Yörede mumbar olarak adlandırılan koyun bağırsağı dolması, kıyma, pirinç veya bulgur karışımından yapılır. Mumbar dolmasina kıyma konur mu? Mumbar iç harcı için gerekli malzemeler: Yarım kg kıyma, yarım akciğer, 1 adet kuzu eti, 4 su bardağı pilavlık bulgur. Karın bumbarin içine ne konur? Mumbar Karn tarifi nasıl yapılır? İç harcı hazırlanır. Soğan ve iç yağı küçük parçalara bölünür, maydanoz incecik kıyılır. Pirinç,…
Yorum Bırak